2013中秋9/19-9/21訂單已滿,請勿在下單囉!

如果您是9/22後之後要烤的,麻煩您要把握訂購的七天作業期(以匯款隔日起算七日)。

為了維護舊客戶的權益,在全面的漲價聲中.... 我們今年自行吸收成本,以去年價格繼續供應!!

因作業程序.我們僅接受7天前預訂.請見諒!!

可為您寄送(宅配)到台灣本島任何您指定的住宿點(民宿)
並請民宿主人代收貨件、提前退冰,讓您擁有一個不一樣的假期

正 宗 港 式 烤 乳 豬 一 般 乳 豬

經過產地精心挑選上等豬種。並非所有豬隻都可成為標準乳豬,每100隻之中僅有25%左右可成為合格標準豬
豬種的好壞是決定口感肉值得關鍵,上等豬種品嚐中絕對不會像「劣質豬種有股腥羶味」讓人難以入口!! 

一般市售的乳豬,大多採用非正宗乳豬品種或
是問題豬、冷凍豬,較有腥味,且難以入口。

特選優良品種,經肉品市場檢驗
合格
,並於豬體蓋章,絕不採用
冷凍豬肉,品質、新鮮、衛生保
證百分百,您可安心品嚐食用。

通常均以私宰處理,未經肉品市場嚴格的
把關,肉質、衛生、鮮度難以掌控。
特聘香港燒臘大廚獨家配方、精心醃製,並以正宗港式手工炭烤手法完成,皮脆多汁、肉質鮮嫩、口感絕佳!! 非專業燒烤,是採一般醃製及滷式方法製作。此
種製法的豬隻食用起來腥味較濃,且口感不佳。

 

《馬上預定烤乳豬 - 預定表單》
因作業程序.我們僅接受7天前預訂.請見諒!!

 

您擔心沒有烤乳豬經驗??  別煩惱~~我們隨貨都 附上圖解 & 燒烤撇步說明書...

讓您的第一次就跟香港燒臘大廚沒兩樣 !!

本產品以7~8分熟之乳豬真空包裝、低溫宅配,燒烤時僅用炭火碳烤50分鐘即可

若不馬上燒烤食用,可於完整包裝下冷凍保存一年

隨貨附贈品

防風烤架、沾醬、牛排刀、剪刀、手套、大銀盤、範例圖解、燒烤撇步說明書...

烤乳豬 (6~7斤) &整套配備(含防風烤架) 3650元

烤乳豬 (6~7斤) &整套配備(不含烤架)=   3350元

烤乳豬 (6~7斤) &整套配備(含電動烤架)  3850元

以上價格皆已包含低溫宅配運費

 

烤架種類  (恕不單賣烤架)

手動(防風)烤架    350元 電動(自轉)烤架     550元
可烤乳豬 (6~7斤) & 烤雞、鴨、魚 .... 可烤乳豬 (6~7斤) & 烤雞、鴨、魚 ....

           
手動烤架請以1分鐘轉2圈之速度轉動,這樣才會烤的均勻唷~~ 切記!!

 

 

《馬上預定烤乳豬 - 預定表單》
因作業程序.我們僅接受7天前預訂.請見諒!!

 

 

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